Los inhibidores enzimáticos son simplemente moléculas u organismos que al unirse con una enzima disminuye su actividad de catálisis.
Existen tanto inhibidores como activadores enzimáticos que realizan obviamente la operación opuesta al primero. Los inhibidores son de esencial uso para medicamentos hoy en día ya que muchos de estos "matan" enfermedades o virus a través de la inhibición de enzimas que generan su reproducción o actividad patógena.
Un fenómeno asociado a todos los mecanismos de transporte que utilizan transportadores, incluida la difusión facilitada, es el de la competencia. A continuación se explicará en que consiste fenómeno.
Mecanismo de lnhibición competitiva:
Las enzimas catalizan sustratos. Los sustratos se "pegan" a la enzima y esta realiza el procedimiento correspondiente. Sin embargo, existen inhibidores de esta actividad.Un inhibidor se coloca en el sitio activo que el sustrato debería ocupar impidiéndole su colocación. El sustrato y el inhibidor generan una "lucha" o competencia para lograr "ganar" el centro activo de la enzima. De esta manera se realiza el mecanismo de inhibición competitiva.
Un ejemplo de esto a nivel celular puede ser el inhibidor de la ribonucleasa, que se une a esta enzima en una de las interacciones proteína-proteína más fuertes conocidas Como inhibidores enzimáticos naturales también cabe destacar los venenos, que utilizan sus inhibidores para defenderse de sus depredadores.
La imagen superior aclara el mecanismo de inhibición competitiva.
Te recomiendo estos dos links para ampliar tu conocimiento en este divertido tema:
http://www.youtube.com/watch?v=1d11iODKoSk
http://wapedia.mobi/es/Inhibidor_competitivo
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